Asam lambung adalah cairan encer dan tidak berwarna yang diproduksi oleh dinding lambung. Fungsi utamanya adalah untuk menonaktifkan mikroorganisme yang tertelan bersama makanan dan minuman sehingga menghambat agen infeksi untuk mencapai usus. Obat asam lambung dari bahan alami selanjutnya yaitu gula merah. Jika orang zaman dahulu sering menggun